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老舗「ジョーズストーンクラブ」で食べるストーンクラブディナーツアー

 

 
 
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マイアミの夕陽
 
老舗「ジョーズ」で食べるストーンクラブディナーツアー

  料金       大人$160、週末$170

  含まれるもの  日本語ガイド、ストーンクラブの夕食、チップ、税金

  所要時間    3 時間

  お支払い    現金(米ドル/日本円)またはトラベラーズチェックで当日にお支払ください。

  取り消し料   ツアー催行日7日前より100%の取り消し料が発生いたします。

  季節限定   1015日〜515

 

 

 

17:00     ホテル発
               レストラン着
               ご夕食
               レストラン発
20:00     ホテル着

サウスビーチのジョーズストーンクラブレストラン

 

メニュー: パン、サラダ、ストーンクラブ、ハッシュブラウン、デザート、コーヒー(紅茶)

老舗のジョースストーンクラブ
1913年創業のストーンクラブで世界的に有名なレストラン。予約を受けないので2時間の待ち時間があるくらい人気のお店ですが、地元の私達は待ち時間30分以内程度でテーブルにご案内させていただきます。お迎えの場所によって出発時間が変わることもございます。

<食べ方>

“ストーン”とは石のように硬いカニの殻のことですが、ご賞味の際にはひびが入っていてゆで卵の殻を向くようにして食べます。 パリパリはずしながらボールに殻を入れて、身だけになったものをマスターソースにつけて食べる。フォークやナイフは使わずに豪快に素手で食べましょう。

 

<決して殺さない魅惑のシーフード>

大きく成長した爪だけを食べるのだが、カニ本体は爪を獲られた後、海にもどされます。 すると数年後には爪が成長して、また爪を取ることができる。

 

<どこで採れるの?>

フロリダ州の最南端キーウェストに行く途中、海を見ながら車で走っていると、たくさんボールが浮いているのが見えます。 そのボールの下(海中)には約30センチ四方の木の箱が沈んでいて、その箱に一度入 ったが最後、ストーンクラブはレストランに向かうわけです。

 

フロリダ州では、このカニのシーズンが毎年10月15日から5月15日までと決まっています。

シーズン中は、カニの爪を求め世界中のグルメな人たちがマイアミに押し寄せてきます。 この機会にあなたもご賞味ください。

 

 
 

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